"L'alimentation à Rennes à la Renaissance" - jeudi 16/11 à 18h

La salle de lecture des Archives de Rennes sera exceptionnellement fermée le 26/06/2025 matin (réouverture à 13h30). Cliquez ici pour retrouver nos jours et horaires d'ouverture.

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Venez aux Jeudis des Archives

Informations pratiques :

Pour les rendez-vous à jauges limitées (ateliers, visites), les inscriptions sont possibles à partir de cette page, trois semaines avant la date de l'événement.
Si vous êtes inscrits et que vous êtes dans l'impossibilité d'assister à un événement, merci de vous désinscrire afin de libérer votre place, en envoyant un message via le formulaire de contact.
Si vous souhaitez bénéficier d'un accueil de groupe, merci de nous adresser également une demande spécifique de médiation, via le formulaire de contact.

Merci de votre compréhension.

Jeudi 24 avril 2025 à 18h - L'envers du décor

Visite du bâtiment

Gratuit, jauge limitée. (Sur inscription à partir du 03/04/2025).

Où, comment et pourquoi sont conservés les documents d’archives ?
Venez découvrir les coulisses du bâtiment des Archives de Rennes, les différentes facettes du métier d’archiviste et quelques pièces remarquables.

Jeudi 15 mai 2025 à 18h - " Oeuvres d'art et archives. Co-construire un patrimoine pluriel "

Photographe : Antoine Chaudet (jpg - 7800 Ko)

Exposition et table ronde.

Sur inscription au +33 (0)9 50 18 51 65 ou contact@agedelatortue.org.

Dans le cadre du festival Rennes au Pluriel, rendez-vous rennais de l'égalité et de la diversité, L'âge de la tortue, en partenariat avec les Archives de Rennes, présente une table ronde avec les auteurs des lettres originales de L'Encyclopédie des migrants.

Elle portera sur l'importance de l'archive dans la mémoire collective, la place des personnes migrantes dans la construction de la cité, et les enjeux de la transmission de témoignages et récits intimes. La table ronde sera accompagnée d'une exposition des lettres originales de L'Encyclopédie des migrants conservées aux Archives de Rennes.

Modération : Paloma Fernández Sobrino, autrice du projet, et Marie Penlaë, responsable des archives privées aux Archives de Rennes.

En savoir plus sur L'Encyclopédie des migrants.

Jeudi 5 juin 2025 à 18h - Au coeur de l'état-civil de Rennes

Atelier d'indexation collaborative.

Gratuit, jauge limitée. (Sur inscription à partir du 15/05/2025).

Les registres d'état civil font partie des documents les plus consultés et populaires des services d'archives. Les Archives de Rennes conservent et diffusent en ligne l'intégralité des registres d'état civil rennais de plus de 100 ans. Pour faciliter les recherches généalogiques, le service a lancé en 2022 un outil d'indexation collaborative de ces registres.

Néophytes ou contributeurs confirmés, plongez dans la généalogie ! Venez tester cet outil, participer au projet et découvrir les documents et l'histoire de l'état civil !

Infos pratiques : munissez-vous, si possible, de votre propre ordinateur portable et cr éez votre compte personnel sur le site www.archives.rennes.fr !

Jeudi 26 juin 2025 à 18h - Déchiffrer les écritures anciennes

Atelier de paléographie

Gratuit, jauge limitée. (sur inscription à partir du 05/06/2025).

Venez vous initier ou vous entraîner à la lecture des écritures, à partir d’une sélection de documents du 16e au 20e siècle, conservés aux Archives de Rennes.

"L'alimentation à Rennes à la Renaissance" - jeudi 16/11 à 18h

Le 23/10/2023 ActuRDV

Illustration de l'"Encyclopédie ou dictionnaire raisonné des sciences, arts et métiers", Diderot et D'Alembert, 1777-1779, BNF.

Conférence - par Hubert Delorme

La Renaissance est une période de transition décisive entre la culture alimentaire médiévale et la modernité culinaire des 17e et 18e siècles français. Hubert Delorme nous la fera découvrir, à travers l'exemple de Rennes, capitale de la province bretonne.
Qu’elle soit ordinaire, festive ou extraordinaire, l’alimentation rennaise à la Renaissance sera présentée sous l'angle de l'économie productrice et marchande (approvisionnement, règlementation, culture culinaire), de l'économie domestique (mobilier, techniques culinaire, calendrier) et des contraintes religieuses, symboliques et matérielles.
Une petite collation sera servie à l'issue de la présentation !

Hubert Delorme est enseignant de techniques culinaires, histoire et cultures alimentaires en lycée hôtelier. Il est aussi docteur en histoire de l'université d'Angers, et l'auteur d'une thèse en histoire moderne, intitulée "L'économie de la table à Rennes à la Renaissance, mi 15e – début 17e siècle", soutenue en juillet 2023 à l'université d'Angers.

Thème en lien avec Les Rencontres d'histoire aux Champs Libres (du 24 au 26/11/2023).

RDV le 16/11/2023 aux Archives de Rennes (18, avenue Jules-Ferry). Gratuit. Sans inscription.

Découvrez la programmation des Jeudis des Archives.

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